御殿場市内の人気カフェTokibaco店主を講師に迎え、
意外に知らない身近な野菜の調理法を学ぶ講座です。
今回は人参を使って、食材の切り方、炒め方、ゆで方などを基本から学びます。
馴染み深い野菜料理のレパートリーを増やしてみませんか？
料理が苦手な方、初心者の方でも参加していただけます。親子参加も可能です。
作製メニュー（予定）：グラッセ、ラペ、ドレッシング、ふりかけ
次回は、令和7年4月9日（水）～じゃがいも～です。
Ｔｏｋｉｂａｃｏ料理教室 意外と知らない基本野菜の調理法を学ぼう～にんじん～
開催日：令和7年3月5日（水）
- 開催日
- 令和7年3月5日（水）
- 開催時間
- 午後7時00分～午後8時30分
- 場所
- 御殿場市民会館 調理実習室（変更になる場合がございます。）
- 受講料
- 1,600円（税・材料費）（ 別途材料費：なし ）
- 対象
- 小学生から参加可（未成年は保護者の付き添いが必要）親子参加も可
- 定員
- 10組（先着順で受付開始し、定員になり次第締切。）
- 持ち物
- エプロン・三角巾・ふきん2枚（食器拭き用・台拭き用）・ハンドタオル・持ち帰り用容器（水筒または大きめサイズのタッパーウェアなど）・筆記用具・マスク
- 講師
- SCA スパイスコーディネーター マスター／和ハーブフードディレクター Tokibaco 湯山真由美
