御殿場市内の人気カフェTokibaco店主を講師に迎え、
意外に知らない身近な食材の調理法を学ぶ講座です。
今回は『大根』を使って、食材の切り方、炒め方、ゆで方などを基本から学びます。
馴染み深い野菜料理のレパートリーを増やしてみませんか？
料理が苦手な方、初心者の方でも参加していただけます。親子参加も可能です。
次回は、令和8年2月25日（水）～白菜～
3月25日（水）～長ねぎ～です。
Ｔｏｋｉｂａｃｏ料理教室 意外に知らない基本食材の調理法を学ぼう～余った鍋野菜を使い切ろう_大根編～
開催日：令和8年1月28日（水）
- 開催日
- 令和8年1月28日（水）
- 開催時間
- 午後7時00分～午後8時30分
- 場所
- 御殿場市民会館 調理実習室（変更になる場合がございます。）
- 受講料
- 3,800円（税・材料費）（ 別途材料費：なし ）
- 対象
- 小学生から参加可（未成年は保護者の付き添いが必要）親子参加も可
- 定員
- 10組（先着順で受付開始し、定員になり次第締切。）
- 持ち物
- エプロン・三角巾・ふきん2枚（食器拭き用・台拭き用）・ハンドタオル・持ち帰り用容器（水筒または大きめサイズのタッパーウェアなど）・筆記用具・マスク
- 講師
- SCA スパイスコーディネーター マスター／和ハーブフードディレクター Tokibaco 湯山真由美
